ゆとりの空感･aroma・

オリーブの花と世紀のリング。

オリーブの花が満開です。
そして、黄色い花粉もわんさか（笑）
この後は実がなるのでそれを見るのもまた楽しみです♪

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昨日の金環日食見ました？
すごかったですね！
きれいな世紀のリングに感動しました。

朝からその綺麗なリングの瞬間に
ご近所中、歓声があがりました～。

ローズゼラニウム。

ローズセラニウムが咲きました。
アロマ精油でもあるゼラニウム。

よくお家の軒先で見る方と「違った」種類のゼラニウムです（笑）

ほのかに甘く少しローズに似た香り。
成分の「ゲラニオール」がローズに近い香りを
持っているのでこのような名前がついています。

虫よけにいいのでこれからの季節、期待できます♪
その他効能：女性ホルモンのバランスも整えてくれます。

学　　名
Pelargonium Graveolens

科　　名
フウロソウ科

抽出部位
葉

抽出法
水蒸気蒸留法

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いよいよ明日は金環日食。
次回は300年後と言われたら観察せずには
いられないっ。
天気予報は微妙だけど観れるといいですね。

「前日の同時刻に場所を確認してる方がいいらしい！」

と昨日教えてもらったので本日さっそく確認。
太陽の位置、確認できました。

明日はご近所さんもこぞって
朝から同じポーズなんだろうな･･･（笑）

金環食と言えばドリカムの歌を思い出します。
運命の出会い、きっと偶然なのに
その年に再婚した吉田美和さん、やはりスゴイ。

手ごねパン。

いつもblogを見てくれてる人から
「最近パンはつくってないの？」と
聞かれたのでのっけます（笑）

同じようなシンプルなパンばっかり
作ってるので最近は載せてませんでした＾＾;

パン作りは食べたくなったら手軽に作れるし
楽しくて飽きないです。

国産の風味と食感が好きなので
はるゆたか系の強力粉を
いつも使っています。

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昨晩放映されたカンブリア宮殿の
「日本にパンを！」神戸屋特集見ました？
おもしろかったですねー。

今年３月にパリで行われた「パンのワールドカップ」で
神戸屋のパン職人２人が日本代表として出場し
見事優勝を勝ち取ったなんて！すごい。

昔から近くにある神戸屋レストランで
焼き立てパンを食べ放題できるって
幸せなことだわ～と思ってしまいました

春野菜たっぷり塩麹キッシュ。

生クリームが余ってたので
ルクエで簡単キッシュをつくりました。

塩麹とわさびチーズで気持ち「和」のキッシュ（笑）

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＜作り方＞

①　ルクエに新たまねぎと春キャベツ、バター10gを入れて
　　　蓋を閉めて3分加熱。

②　①を混ぜ合わせる。その上に椎茸・小松菜・塩麹（自家製）を適量
　　　わさびチーズ・刻んだウインナーを入れる。

③　卵2個・生クリーム100ccを良く溶いたものを
　　　②へ流し入れ、こしょう・パルメザンチーズを上からかける。

④　250度にあたためたオーブンで蓋をあけて
　　　18分焼いてできあがり～♪


春野菜の甘みと塩麹のうまみの魔法で
とってもおいしくいただけます。

お家にあるお野菜やベーコンなど・・なんでもOK。

今日はこれで決まり！　←もこみち風に。

東袋（あづまぶくろ）

お気に入りのブランドsisi。
インドコットンやバリ島バティックが大好きなので
グラニーバックはついつい増えて
今では10種類以上は持っています・・。主に花柄系

そんなsisiから今春
あづま袋が発売されたので
日々愛用中～。
柄はバリバティックの藤唐草。

最近じわじわと
あずま袋が人気ですが
やはり温故知新。

とても便利ですね。

カゴバックやトートバックに入れて使うと
中身が見えないし
私みたいに服装に合わせて
よくバックを替える人には
中身のあずま袋をごそっと抜いて衣替え♪

もちろんこのままでもぶらっとお散歩にも。

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そして先日、sisi好きな私に
ある方からこんなかわいいミニポーチを
サプライズでいただきました。

赤が大好きなので2倍嬉しかった♪
感謝☆